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Sorvete de Creme com Calda de Mirtilos [ 20-11-2009 ]
 
Sorvete de Creme com Calda de Mirtilos
Sorvete de Creme com Calda de Mirtilos
1 kg de sorvete de creme
200g de mirtilos frescos ou congelados
raspas e suco de 1 limão
5 colheres de sopa de açúcar

Em uma pequena panela acrescente todos os ingredientes e ferva em fogo brando por 5 min ou até que as frutas comecem a se romper.
Poderá ser servido quente ou frio, cobrindo bolas de sorvete de creme.
Uma receita muito prática e que traz um ar de sofisticação ao básico.
Fonte: www.mirtilodobrasil.com.br
 
 
Torta de Mirtilo (Blueberry)
125 g de manteiga
125 g de açúcar
1 ovo
250 g de farinha
300 g de creme chantilly
150 g de mirtilolo
Mirtilo fresco
chocolate branco
 
Mousse De Mirtilo
350 Gramas de Mirtilo (Blueberry)
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 copo de leite
1 pacote de gelatina sem sabor
 
Sorvete De Frutas e Iogurte
500 Gramas De Iogurte natural
400 gramas de mirtilo
1 copo de leite
4 colheres (sopa) de açucar
 
Suco de Mirtilo
125 gramas de mirtilo
1 litro de água
açúcar a gosto
 
Muffins de Mirtilo (Blueberry)
355 g de farinha de trigo para bolo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento em pó [2]
2 colheres de chá de canela em pó
Uma boa pitada de sal
1/2 xícara de açúcar mascavo
1/2 xícara de açucar Cristal
1/2 xícara de óleo vegetal
1 ovo
1 xícara de iogurte natural
1 e 1/2 xícara de blueberries frescas
 
2009 Mudas de Mirtilo